安徽省阜阳市市场监管局开展端午节前食品安全督查工作
(相关资料图)
中国质量新闻网讯 端午佳节将至，为切实守护好端午节期间的食品安全，6月16日，安徽省阜阳市市场监管局党组成员、总工程师孙志伟，市局党组成员、驻局纪检监察组组长段浩带领相关科室人员开展节前食品安全和限制商品过度包装督查。
在粽子生产企业阜阳市博洋食品有限公司，督查组深入生产车间、原辅料库、成品库，重点检查企业原辅料采购查验、生产过程控制管理、食品添加剂使用管理、产品出厂检验、限制商品过度包装等制度落实情况。要求企业加强质量管理，确保食品安全管理体系持续有效运行，切实担负起企业产品质量安全第一主体责任，确保人民群众吃上安全放心的食品。在颍东区富实生活超市，检查组以粽子、绿豆糕、黄酒等为重点仔细查看是否按规定标明出厂日期、保质期、厂名厂址，落实限制过度包装制度等情况，督促经营者严格落实索证索票、进货查验等制度，保证商品来源的可追溯性，防止“三无”产品流入市场。
下一步，阜阳市将以“佳节守护”行动为抓手，继续强化端午节期间的食品安全监管工作，加大对粽子、绿豆糕、咸鸭蛋、黄酒等节日消费量大的节令食品的监管力度，让人民群众吃得安全、吃得放心。（何珺 张怀成）
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